目前农业污染源主要来自三个方面:
一是农田过量投入农药、化肥使用量;
二是规模化种养殖带来的牲畜粪便污染;
三是农村的生活垃圾和废水污染。
从某种程度上说,农业污染已经远远超过了工业污染。尤其在农村,农民的食品安全意识不高,滥用农药现象突出,各种化学剂超量使用,化肥农药使用“遍地开花”,根据有关部门的数据统计,光氮肥的使用量每年平均可达2500-3000万吨、农药130多万吨,两者的使用量已经远远超过了世界平均水平,而且农药的使用主要以有机磷杀虫剂为主,取代了农家肥和无机肥的使用。食品安全岌岌可危,一些含有农药残留、有毒有害物质的食品已经成为了我们的盘中餐。
正因如此,为了造福子孙后代,基于健康、环保、可持续发展的考虑,必须发展绿色农业,食品安全需要绿色食品,但也要看到现实的问题,绿色食品在种植的过程中降低了对人体有危害残留的化肥、农药等一切的污染物,但是因为绿色食品的价钱比一般的市场贵一些,亩产量会比用过化肥和农药的减少很多,虽然看起来标有绿色标志的蔬菜贵一些,其实不然,因为量下去了,所以总体的利润并不高,放弃“量”而追求“质”,甚至有时候会赔钱,这就迫使有的人想做而不敢做了,所以说,想要发展绿色农业,让老百姓吃上放心、安全和健康的食品,必须从生产模式上进行创新变革,既能降低农业种植过程中农残和重金属含量又能提高农产品质量安全,实现种植连续增收。
在绿色农业的理念中,现在已经有一部分人开始思考这个问题了,如顺丰优选打造生鲜电商的“顺丰模式”,阳光乔平台创新的“阳光乔健康种植体系”,除强调“促进农产品安全”之外,还强调要同时促进“生态安全、资源安全”,把标准化贯穿到农业的整个产业链中,实现生态、生产、经济三者协调统一。绿色农业提倡的是农业的和谐发展,万物生长,崇尚健康;国民企盼,分享阳光。